今の若い人よりは、昔はたくさん働いてたよ！朝は4時30分に起きて、朝から燃料を配って回っていたからね。だから夜には体中が真っ黒になっちゃう。でも忙しく働けたことは良かったこと。お店の名前の「霜勘（しもかん）」というのは、創業者の名前が霜越勘三郎（しもこしかんざぶろう）だから、「しもかん」という名前になったのです。