お魚の新鮮さと価格には自信があります。安くて美味しいお魚を食べてみて！調理の方法がわからないお魚があれば、いつでも聞いてくださいね！

お客さんが元気にお店に来続けてくださること。ちょっとした会話を交わせること。これは本当にうれしいことです。

お菓子は「喜び」が欲しいときに買うものだと思っています。「喜び」を楽しく・安く提供できるようがんばっています！

来てくれたお客さんには楽しんで買い物をしてもらいたい。気持ちが明るくなるフレンドリーな接客を心がけています。

国産大豆１００％。豆腐用高級大豆の『ふくゆたか』を使用しています。一度食べたら他の豆腐に戻れませんよ（笑）

おなかにどっしりくるパンを作っています。生地も美味しい「ごはんの代わりになるパン」を味わってもらいたいです。

「このお店にコレがあって良かった」「この前のアレ、すごく美味しかったよ」と言ってもらえることが一番の喜びです。