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日曜日来てください
日曜日来てください
イベント2016.10.06
こんばんは。中村翔志です。
お知らせにも出ていますが今週の9日(日)は秋のイベントの芋煮会があります!
芋煮会は霜降銀座商店街では今年で3回目の開催目ですがまだまだ芋煮の事を知らない方もいると思います。
芋煮とは山形県の郷土料理で里芋牛肉を使った鍋料理です。東北では川原で芋煮会を開いてみんなで食べたり、地方によってしょうゆ派かみそ派や、豚か牛かと芋煮論争なんてのもあるみたいです。
ちなみに霜降銀座はしょうゆ味の牛肉を使った芋煮です。材料はお肉と里芋はもちろん味付けのしょうゆまで山形県から仕入れてます。味付けは駒込にあります山形県の寮の寮母さん指導で山形のおふくろの味を目指してます!!
今回の会場は前回もとても好評でしたレンタルスペースの金魚亭さんを使います。
今の所予定では二階も開放します。昔、お寿司屋さんだったお座敷を使える機会もこのタイミングだけなので皆さんで芋煮を食べましょう!
一昨年のものですがギャラリーはこちら。
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