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  • シナモンロールを作る会に参加してきました

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こんばんは。中村翔志です。今回は先週の日曜日に百塔珈琲さんで開催されましたシナモンロールの会のブログです。

今回は初参加してきました。会場は百塔珈琲さんで主催されているのがなんとこのホームページでもコラムを掲載しています、イラストレーターさんの織田博子さんです。

今回はシナモンロールを作る会なのですが、ただシナモンロールを作るだけではありません。

今回はスウェーデンの旅行の際に行ったfika(フィーカ)をしよう!!というのが織田さんのイメージです。

fikaとはスウェーデンの生活慣習で通常甘いものと一緒に「珈琲を飲む」ということである。

この日は朝からこのために何も食べず参加し、お腹が減っていていました。

作りたてのシナモンロールの甘いシナモンの香りと百塔珈琲さんの淹れたてあったかカフェオレの組み合わせが合わないわけがない。早くfikaしたいとシナモンロール作りが始まりました。

生地は織田さんが用意してくれたのですが総重量3キロを超える重量。これはたくさんのシナモンロールが食べれそうです。平たく伸ばした生地にシナモンパウダーと砂糖を塗って巻き巻きしていきます。

巻いた細長い生地をカットするとこんな感じです。

 

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卵を塗ってナッツやパールシュガーを乗せていざオーブンへ。

 

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完成ですー。焼くと生地が膨らみとっても大きいシナモンロールがたくさんできました。

 

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そして待望のfikaへ。

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みんなで会話しながら頬張るシナモンロールとカフェオレ最高でした。

たくさん食べたのにお土産もパンパンになるくらいのシナモンロールを頂きました。

今回のシナモンロールを作ろうの会の他にピロシキを作る会もあるそうです。

毎月どちらかは開催されていますので皆さん気軽に参加できますしぜひ参加してください!!

きになる方は百塔珈琲さんまで!!

 

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