「本当においしいものを作りたい」という気持ちで国産大豆１００％に切り替えました。「おいしくなったね！」と声をかけてもらえることが増えてうれしいです。国産なので、安心安全の面でもお客様に喜んで頂けています。ご友人のお宅に、おみやげとして『生ゆば』を買っていかれる方もいらっしゃいます。近くまでいらっしゃった際には、ぜひ一度「すごい美味しい豆腐」を体験してみてくださいね！